กรดอะมิโนเป็นหน่วยที่เล็กที่สุดของโปรตีน กรดอะมิโนแต่ละชนิดมีคุณสมบัติเฉพาะของตัวเอง กรดอะมิโนสูตร ออร์นิทีน อาร์จินีน และกลูตามีน มีคุณสมบัติที่ให้ผลดีต่อการทำงานของอวัยวะสำคัญ คือ ตับ ไต สร้างกล้ามเนื้อ และยังกระตุ้นการหลั่งโกรท ฮอร์โมน ฮอร์โมนแห่งการย้อนวัยอีกด้วย

ผลต่อตับและไต

แอล-ออร์นิทีน มีบทบาทในร่างกายในการ ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญแอลกอฮอล์โดยทำลายแอลกอฮอล์ และอะเซทัลดีไฮด์ ซึ่งเป็นสารเคมีที่ทำให้เกิดอาการเมาค้าง คือ อาการไม่สบายต่างๆ ภายหลังการดื่มแอลกอฮอล์ นอกจากนี้คือทำให้หลับลึกขึ้น แม้หลังจากดื่มสุรา และยังกระตุ้นการสร้างโกรท ฮอร์โมน ออร์นิทีน ยังทำลายแอมโมเนีย ซึ่งเป็นพิษต่อไต และสมอง ที่ยุโรปใช้เป็นยารักษาโรคตับ และโรคไต ในกรณีตับ และไตเสื่อมอย่างรุนแรง หรือตับวาย ไตวาย จากประสิทธิภาพในการทำลายแอมโมเนีย

แอล-อาร์จินีน มีผลงานวิจัยการให้ แอล-อาร์จินีน ในหนูทดลองที่มีภาวะไตวาย พบว่า ทำให้อัตราการกรองดีขึ้น และมีเลือดไหลเวียนไปเลี้ยงหน่วยไตมากขึ้น นอกจากนี้ แอล-อาร์จินีน ยังเป็นสารตั้งต้นในการสร้างสารสำคัญในร่างกาย คือ ไนตริก ออกไซด์ ซึ่งช่วยขยายหลอดเลือด และทำให้หลอดเลือดยืดหยุ่นได้ดีขึ้น ทำให้ช่วยลดความดันโลหิต อันเป็นผลข้างเคียงของภาวะไตวาย และยับยั้งการเกิดสาร AGE (Advanced Glycation End Products) ซึ่งเป็นสารที่ทำให้หลอดเลือดอักเสบอีกด้วย

มีผลงานวิจัยการให้ แอล-อาร์จินีน และแอล-ออร์นิทีน ร่วมกันในเซลล์ตับของหนูทดลองที่เป็นไตวาย พบว่า มีกรดกัวนิดิโอซัคซินิค (Guanidiosuccinic Acid) ซึ่งเป็นสารจากการที่มียูเรีย (Urea) คั่งในตับลดลง แสดงว่ามีสภาวะการทำงานของไตดีขึ้น

แอล-กลูตามีน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง รวมทั้งเป็นหนึ่งในสารตั้งต้นการสร้างกลูต้าไธโอน ซึ่งมีคุณสมบัติลดการถูกทำลายของไตโดยอนุมูลอิสระ ซึ่งกลูต้าไธโอนสำคัญมากกับการล้างพิษตับ ไตที่เสื่อมจะมีอนุมูลอิสระอยู่สูง และอนุมูลอิสระที่สูงก็จะทำลายไตให้เสื่อมลงไปอีก กรดอะมิโนหลายตัวที่ทำหน้าที่ต้านอนุมูลอิสระได้ คือ แอล-อาร์จินีน และ แอล-กลูตามีน

ผลต่อโกรท ฮอร์โมน

กรดอะมิโนในสูตรที่เหมาะสม สามารถกระตุ้นการหลั่งโกรทฮอร์โมนจากธรรมชาติ ได้ใกล้เคียงกับการฉีด ทั้งยังตัดปัญหาเรื่องผลข้างเคียงจากการฉีด และยังมีราคาถูกกว่ามากมายด้วย ผลของโกรท ฮอร์โมน ไม่ว่าจะมาจากการฉีด หรือการรับประทาน ยังทำให้ผิวหนังชั้นหนังแท้หนาขึ้น ริ้วรอยลดลง แลดูอ่อนเยาว์ ผม และเล็บ แข็งแรงขึ้น ผมดกดำเป็นเงาอีกด้วย ทั้ง แอล อาร์จินีน แอล ออร์นิทีน และแอล-กลูตามีน มีฤทธิ์ในการกระตุ้นการหลั่งโกรท ฮอร์โมนจากต่อมใต้สมองได้ด้วย

ผลต่อการสร้างกล้ามเนื้อ

แอล-อาร์จินีน มีงานวิจัยเพิ่มกล้ามเนื้อในหนูทดลองที่กินแอล-อาร์จินีน ก่อนการออกกำลังกายบนลู่วิ่ง ปรากฏว่ามวลกล้ามเนื้อของหนูทดลองเพิ่มขึ้น และแอล-อาร์จินีน ยังกระตุ้นการเผาผลาญอีกด้วย ในขณะที่แอล-กลูตามีน ป้องกันการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อขณะออกกำลังกาย

วิธีการรับประทาน : ชงกับน้ำเปล่าประมาณ 200 -240 มล.
ต้องการผลในการกระตุ้นโกรท ฮอร์โมน ขณะนอนหลับ : ดื่ม ก่อนนอน
ต้องการผลในการกระตุ้นโกรท ฮอร์โมน และสร้างกล้าม : ดื่มก่อนออกกำลังกาย
ต้องการผลในการดูแล ตับ-ไต : ดื่มตอนไหนก็ได้

---

References

1. Ando A. Orita Y. Nakata K. Tsubakihara Y. Takamitsu Y.Ueda N.Yanase M. Abe H. Effect of low protein diet and surplus of essential amino acids on the serum concentration and the urinary excretion of methylguanidine and guanidinosuccinic acid in chronic renal failure. Nephron. 24:161-9, 1979

2. Matsumoto Y. Amano I. Dialysis Therapy and Carnitine III. Hemodialysis and carnitine. The Japanese Journal of Clinical Dialysis. 16 (2): 23-9,2000

3. Tomochiro A. Kimura S. He H. Fujisawa Y. Nishiyama A. Kiyomoto K. Aki Y. Tamaki T. Abe Y. Regional blood flow in Dahl-Iwai salt-sensitive rats and the effects of dietary L-arginine supplementation. American Journal of Physiology. 272 (4 Pt 2) : R 1013-9, 1977

เอกสารเพื่อการอบรมภายในบริษัทเท่านั้น